hu.skulpture-srbija.com
Gyűjtemények

Helyet keres a Chanukah-nak Chilében

Helyet keres a Chanukah-nak Chilében



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


A Matador szerkesztője, Eileen Smith elmagyarázza, hogy a chilei karácsony miként hozza elő benne a Chanukah-t.

Chilében nincs Hálaadás-sebesség, amely lelassíthatja a karácsony támadását. Egyenesen az importált Halloween-ből (egy olyan ünnepről, amelyet csak az elmúlt években ünnepeltünk) elmegyünk a szárnyas galambokra és a fényes aranygömbökre, és viejitos pasqueros (Télapó) a gyapjas köpenyükben és a hamis fehér szakállban, amelyek valószínűleg sokkkal közel állnak hozzájuk, mivel a karácsony itt nyáron esik.

Gondolod, hogy karácsonykor áradtál át, ahol élsz? Felhívom Önt, hogy jöjjön Chilébe és találjon egyetlen felekezet nélküli vagy vallás nélküli üdvözlőlapot, egy karácsonyfa nélküli koszorú, koszorú, koszorú és fények nélküli épületet, egy áruházat, amelyet nem bontottak ki, egy szupermarketet, amely nem tele van “karácsonyi dobozokkal”. ”Az alkalmazottak részeként kapják meg Aguinaldo (Bónusz). Néhány évvel ezelőtt egy zsidó gyülekezetben vettem részt az év végi ünnepségen, és ott is szolgáltak Pan de Pascuavagy karácsonyi kenyér, egy nehéz barna élesztõs sütemény, amely valahol a Panettone és a gyümölcstorta között található. A karácsony mindenütt jelen van.

Ezt tudtam, amikor Latin-Amerikába költöztem. Chile túlnyomórészt katolikus. És teljesen tiszteletben tartom az emberek vallási hiedelmeit. Nem vagyok különösebben vallásos. Azt hiszem, többnyire temetkezési és nyári tábor zsidó vagyok. Három különböző zsinagógában jártam Santiagóban, és egyikükben sem találtam közösséget. De nem tudtam, hogy a karácsony monokulturális megközelítése mennyire fog hiányozni, ha a beszélgetés részeként a judaizmust szeretem. És határozottan fogalmam sem volt, mennyit engedne, hogy megszerezzem latke tovább.

LatkesA burgonya palacsinta számomra a gyermekkori cucc. Mielőtt a hidrogénezett növényi olaj az ördög lenne, és nagy, kanyargós, fehér, rövidítéssel teli kanalak belekapaszkodtak a tűzhelyen lévő (nem teflon, kérem, nem teflon) serpenyőkbe, míg a húgom és én felváltva tucatnyi hámozott burgonyát reszeltek ( és egy hagymát, és remélhetőleg nem a gömböket) a széles négyszögletes drót reszelő ellen, amelyet anyám ragaszkodott hozzá, latkes.

Nem tudtam, hogy a karácsony monokulturális megközelítése mennyire fog hiányozni, ha a beszélgetés részeként a judaizmust szeretem.

A házamban akkori édes házi almás szósszal vagy tejföllel ettük, ropogós és zsíros, enyhén hagymás és sós. Ők együtt vesznek részt Hanuka ünneplésével sufganiyot, zselés fánk, amelyek inkább szeparád vagy izraeli hagyományok, és soha nem jelentek meg a házamban, Brooklynban. Latkes ropogós és melegítő, egészségtelen és nehéz, és teljesen finom. Gyakran csináljuk őket Chanukah nyolc napján, ahogy a hagyomány diktálja, a nővéremmel és én váltakozó napokkal, amikor a családi menóra világítottuk. De néha latkes a hónap későbbi időpontjában is megjelennek.

Egyes zsidók szeretik karácsonykor megütni a helyi kínai éttermet. De nem mi. Karácsony napján gyakran felhívtuk a nagyapámat és nagynéném, és forduljunk a burgonyához, tartva azt, amit a Smith családnak hívtunk. latkefest, karácsony napján.

Tehát tavaly, amikor egy belépő barátomhoz találkoztam, aki, mint én zsidó, és mint én, nem élvezi két hónapos karácsony ünneplését senki nem említésével, bárhol, aki esetleg nem ünnepi a zsinagógák, mecsetek, hindu templomok és más nem keresztény istentiszteleti házak jelenléte ellenére ebben az országban, a chilei latkefest született. Chilenek rendkívül jó termése van, burgonya és hagyma bőséges és megfizethető. Három kiló nagy burgonyát kaphat kicsit több mint két dollárért. Melyik olcsó és nehéz otthon szállítani, tehát ennek megfelelően tervezze meg. Kihúztuk a napraforgóolaj hidrogénezett rövidítését, becsaptuk a reszelt, főzőgéppel, leürítettük, sajtoltuk és megszárítottuk, majd kiszárítottuk a burgonya és a hagyma keveréket, és megsültük.

Sült és sült. Volt emberek az Egyesült Államokból, Kanadából, Új-Zélandról, Ausztráliából és Chiléből. Ettünk latkes az idei házi almás szósszal és a görög joghurttal, mivel itt a tejföl kifogy. Az ausztrál kontingens ragaszkodott a fahéjhoz és a barna cukorhoz, amelyeket megfelelően felvertek. Megvilágítottuk a menóra és mondtuk az imákat. Játszottunk dreidel a dohányzóasztalon chilei egy-peso érmékkel (egy dollár dollár értéke) a cica számára.

Az egyik nem zsidó chilei résztvevő ragaszkodott hozzá, hogy egy másik meghívott csaljon dreidel, ahogy a tetejét időről időre megpördült és leszállt gimmel, amely az összes érmét a bankot adta neki, miközben a nő folytatta lábszár, és még több érmét kellett behelyeznie. Amikor a játék végül véget ért, nyert egy német mogyorós csokoládét, amelyet úgy döntött, hogy nem enni, milyen nehéz latkes vannak.

Sült burgonya latkes nyáron forró. A saját konyhában történő sütés teljesen idióta, mivel egy három méteres sugarú körben mindent vékony olajvilág borít fel. És mégis, itt Chilében, amikor a koszorúk és a karácsonyi képeslap-árusok sorolják az utcákat, és a Hello Kitty úszóval ellátott karácsonyi felvonulás lefelé halad az Alameda területén, és az én comadre a A 8 éves lánya azt mondja, hogy hamisat látott viejito pascuero az apja társasági piknikén szedtem a tavalyi viaszt a menóraból, megtalálom az importált Streit gyertyák dobozát, és kezdtem viszketni, hogy megsütjük néhányat latkes újra jön december 8.1.

1 Chanukát, akárcsak az összes zsidó ünnepet, abban a napon ünneplik, amikor a zsidó naptárba kerül. Chanukah általában decemberben van, de alkalmanként november végén jelenik meg.


Nézd meg a videót: Gan Israel Aegna 5780